Embranchement: Vertébrés	Famille: Sparidés
Super Classe: Poissons. Classe: Ostéichthyens. Sous classe: Actinoptérygiens	Genre: Spondyliosoma
Super ordre: Téléostéens. Ordre: Perciformes. Sous ordre: Percoidés	Espèce: cantharus Linnaeus, 1758

Commun en Méditerranée, c'est un poisson osseux, au corps ovale, comprimé qui peut atteindre 40 à 50 cm de longueur.

Il est reconnaissable à sa coloration gris bleu ou brunâtre avec des lignes longitudinales dorées ou brunâtres, à son front légèrement incurvé ou concave spécialement chez le mâle.

Ses nageoires possèdent des rayons épineux. Les nageoires dorsale, anale et pelviennes sont noirâtres alors que les nageoires pectorales sont transparentes; les pelviennes (= ventrales) sont à l'aplomb des pectorales (on les dit thoraciques).

Animaux voisins: Autres Sparidés

C'est une espèce grégaire qui se déplace par petits bancs.

Les mâles sont souvent solitaires et plus profonds; ils portent souvent des bandes noirâtres transversales sur les flancs.

C'est un consommateur macrophage omnivore dont la petite bouche est ornée d'une denture comprenant des "incisives" coniques disposées sur plusieurs rangs.

Il consomme du zooplancton et du zoobenthos (algues, invertébrés notamment crustacés).

C'est un poisson hermaphrodite qui passe d'abord par une phase femelle (= protérogynie) puis par une phase mâle.

C'est en février-mars que le mâle creuse une large cavité dans le sable où la femelle dépose les ovules qui sont immédiatement fécondés.

Les œufs adhésifs sont surveillés et ventilés pendant l'incubation par le mâle qui agite sa queue et ses nageoires; ce dernier défend aussi farouchement son territoire. 

C'est un poisson vagile, bentho-pélagique qui se déplace communément en Méditerranée entre 10 et 150 mètres de profondeur, en pleine eau ou sur des fonds rocheux ou sableux et dans l'herbier de Posidonie.

Bon comestible, il est pêché. Fréquent en aquarium.

Maj 06/2017 & 09/2020 & 03/02/2021